Мастерская кухонных ножей бренда "OXYS"

Нож – это верный и надежный помощник, которым мы пользуемся ежедневно. И несмотря на ежедневное использование, даже не задумываемся о том, какие есть разновидности ножей, в чем их отличия, чем одно лезвие отличается от другого. Хотя современный рынок предлагает невероятный ассортимент ножей, которые отличаются по размеру, назначению, форме, материалам клиентов и дополнительным элементам, повышающим конкретные характеристики.

Как правило, покупая нож, типичный клиент обязательно задаст два вопроса: 1. Из какой стали нож? 2. Какая жесткость? Ну, уже из названия понятно, что этим термином описывается множество методов обработки материалов, основанных на изменении их структуры (и соответственно свойств) под влиянием температур. Часто в применении к готовому изделию все это часто называют "закалкой", хотя собственная закалка является лишь одним из этапов.

Как выглядит кап и сувель? Кап и сувель – это наросты на стволах деревьев в виде характерных округлых наплывов. Где найти ценные наросты? Заготовка. Чем резать сувель и кап? Как высушить кап без трещин | Стабилизация древесины - способ обработки, в результате которого дереву придают более высокую прочность и улучшают его декоративные качества, сохранив при этом естественный рисунок.

Издавна белая береза ​​воспевается в литературе и музыке, фигурирует в пейзажах украинских художников. Береза ​​стала своего рода символом Украины. Другие названия - береза ​​плакучая, поникающая, бородавная, обычная. Склоненной и повисшей ее называют из-за своеобразного роста ветвей, а бородавочную — благодаря выпуклостям на молодых ветвях, напоминающих бородавки.

Рог лося – это далеко не самый распространенный материал, из которого мастера предпочитают изготавливать рукояти своих ножей. Большинство мастеров предпочитают работать с более плотными и крепкими рогами, например, самбара или белохвостого оленя. Однако это не значит, что рога лося совершенно непригодны для того, чтобы стать хорошей рукояткой для ножа. Такое утверждение далеко от правды, а потому ни в коем случае не бросайте эту идею.

CPM 121 REX - красностойкая сталь (Безумная ножевая сталь с запредельной жесткостью (CPM REX 121). Снимает стружку с N690.) Состав инструментальной стали марки CPM Rex 121 разработан в Швеции в середине XIX века. Выпускает порошковый быстрорежущий сплав американская компания Crucible Industries LLC.

О стали S125V, надо сказать, что в ножевой отрасли она остается нечастым материалом из-за высокой себестоимости и больших затрат на обработку. Однако если хочется иметь в своем ножевом арсенале модель с исключительным качеством, то CPM S125V – выбор далеко не хуже. Ведь сталь CPM S125V все еще остается одним из самых прочных и надежных материалов для изготовления ножей.

Cталь CPM® S90V™ - высокохромистая, высокованадиевая, коррозионностойкая порошковая сталь, производимая концерном «Crucible Industries» (США). В данный момент является ветераном модельного ряда, не уступающим своих позиций в ножевом производстве. Сплав содержит первичные карбиды ванадия, что несколько ограничивает механику лезвий для ножей, но придает им высокую износостойкость. Сталь прекрасно зарекомендовала себя как материал для самых лучших, самых дорогих авторских и серийных ножей

Хотите, чтобы нож был изготовлен специально для вас? Или вы чувствуете желание изучить ремесла некоторых выдающихся изготовление ножей на заказ? Вы когда-нибудь видели или держали в руках настолько красивый нож, сделанный на заказ, что вы сразу почувствовали, что знаете, кто его сделал? NOBLIE Collectibles команда посвятила некоторое время составлению списка 30 самых выдающихся производителей ножей, которые сформировали мир ножей. авторские ножи.

В целом, как традиционный дамаск, так и Damasteel обладают красотой и уникальностью, которые делают этот материал известным. Damasteel, тем не менее, может быть лучшим вариантом, если вы ищете высокопроизводительный дамаск, или вас интересует нержавеющие свойства. Damasteel имеет несколько иной узор в отличие от традиционного дамаска, и получающиеся визуальные стили являются отличительной особенностью.