Теги:термічна обробка ножової сталі

Гартування, відпуск, а в окремих випадках і кріогенна обробка змінюють внутрішню структуру сталі та формують той комплекс властивостей, який у результаті відчуває вже не металург, а власник ножа: твердість, стійкість ріжучої кромки, міцність, в'язкість і поведінку клинка під навантаженням.

Термічна обробка ножової сталі — це контрольований комплекс нагрівання, витримки та охолодження сталі за певними режимами, який змінює її внутрішню структуру та дозволяє отримати необхідне поєднання твердості, міцності, в'язкості, зносостійкості та стабільності ріжучої кромки.