ШЕФ ПОВАР - студия ножей ручной работы Павла Гончаренко, купить заказать в Украине

​ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Название ножа - СМАРАГД - студия ножей ручной работы Павла Гончаренко, заказать купить в Украине.
Тип ножа: Фиксированный клинок
Бренд: Студия "Ножи ручной работы Павла Гончаренко"

Сделаем нож по Вашему заказу под Ваши пожелания

Марка стали: Клинок из стали m398 в ламинате из нержавеющей стали 95х18
Стальной лист: Цельнолитый, на всю длину ножа
Заточка лезвия: Шабельная двусторонняя, чем готовая к работе.
Твердость лезвия:   64 HRC
Общая длина: 270 мм
Длина лезвия: 140 мм
Ширина лезвия: 32 мм
Толщина лезвия: 4 мм
Шлифование лезвия: Финиш клинка - ковка под дамаск.
Материал болестера (гарда):
Длина рукоятки: 130 мм
Толщина рукоятки: 3 мм.
Материал рукоятки:  Рог азиатского водяного буйвола, латунь, g10, янтарь в акриле, стабилизированный бубен дуба, мозаичные пен и темлячная трубка. Темляк из кожаного шнура 3мм
Цвет рукоятки: Медовый
Пропитка рукоятки: Есть
Покрытие рукоятки: Есть
Отверстие для шнурка (под темляк): Есть
Темляк – Мозаичные пен и темлячная трубка. Темляк из кожаного шнура 3мм
Ножны: Суволь березы, резьба по дереву, телячья кожа чепрак, прошитые вощеную нить. Подвес свободный

Модель: СМАРАГД  - студия ножей ручной работы Павла Гончаренко, заказать в Украине
Номер модели: 052
Страна рождения: Украина

Ремесленник: Мастер Павел Гончаренко, г. Иванков, Украина ("Ножі ручної работи Павла Гончаренка")
Лучшее использование: Охота, разделение тушки, нарезка
Состояние ножа: Новое
Цена указана вместе с ножнами.

Чем заточен, не является холодным оружием.

Из этой стали в производстве делают режущие инструменты, пилы, съемные лезвия. Используется в производстве медицинских инструментов.
Высокие антикоррозионные свойства! Ножи хорошо показали себя во влажных условиях.

Оригинальный дизайн.

Рукоятка подвергнута специальной водоотталкивающей обработке.

Наличие регулярно меняется, при подтверждении Вашего заказа мы сообщим о наличии или сроке готовности товара. Изделие может несколько отличаться от представленного на фото.

Сталь N690 (Н690) Bohler (Бохлер) плюсы и минусы: характеристики, свойства

История появления этого вида стали на российском рынке традиционной для развития бизнеса. Основные производственные мощности славного и давние традиции металлургического производства шведско-австрийского концерна Böhler – Uddeholm находятся в Германии и Австрии, но есть несколько предприятий на Американском континенте и четыре филиала – на территории России. На русском языке допустимо произношение названия концерна как "Бохлер" или "Бехлер", а марка стали произносимая как Н690.

Сталь N690 используют для производства разного высокопрочного инструмента промышленного назначения, такого как сверла, резцы. Одна из областей использования – изготовление ножей.

Химический состав и особенности стали
N690 относится к нержавеющим легированным мартенситным сплавам и имеет отличный от других марок состав:

процентное содержание углерода в ней достаточно высоко и составляет 1.08%, что придает металлу повышенную прочность и твердость;
хром (17.30%) повышает износостойкость и улучшает способность к закаливанию, придает металлу антикоррозионные свойства;
молибден повышает жесткость стали, практически ликвидирует ломкость и хрупкость;
ванадий придает гибкости и увеличивает способность защиты от воздействия агрессивных сред;
марганец в процессе выплавки дополнительно увеличивает жесткость стали;
кремний повышает износостойкость и надежность сохранения приобретенных металлом свойств.
В отличие от других сплавов, N690 имеет в своем составе 1,5% кобальта, который повышает жаропрочность стали и оказывает непосредственное влияние на ее механические свойства.

Что касается названия «мартенситная», то оно дано по имени создателя Марка Мартенса, впервые описавшего процесс формирования необычной структуры металла. У таких видов сплавов она игольчатая в виде тончайших пластин, расположенных в двух вариантах: параллельно друг другу или хаотично. Она свойственна металлам, прошедшим процедуру закалки.

В ходе ее проведения образуется компонент, получивший название мартенсит. Не углубляясь в специальные сроки, его можно назвать твердым перенасыщенным раствором углерода в железе (низкотемпературная модификация железа).

Преимущества и недостатки металла
Одна из важнейших характеристик стали N690 – высокий уровень противодействия появлению и распространению коррозии. В обычных условиях изделие из этого сплава не подвержено разрушительным процессам. При этом твердость металла за счет проводимой закалки значительно повышается.

N690 используют для производства ножей и считают его одним из самых лучших материалов для их изготовления. К преимуществам и очевидным плюсам стали N690 можно отнести:

высокая прочность и устойчивость к физическим нагрузкам;
устойчивость к изгибу и излому;
устойчивость к изломам и скручиванию металла;
отличные режущие свойства;
сохранение в течение длительного времени остроты заточки.
Что касается минусов стали Bohler N690, большинство специалистов приходят к выводу, что этот сплав практически не имеет недостатков, обладает идеальным составом и высокими техническими характеристиками и свойствами.

Они позволяют использовать этот сплав для изготовления разного режущего инструмента, в том числе – тактических, а также охотничьих ножей и отделочных ножей с фиксированными клинками и рукоятями из натурального дерева, которые можно приобрести в интернет-магазине https://knife.net.ua/ .

Многие знатоки сплавов, используемых при производстве ножей, сравнивают свойства N690 и 440С. Хотя они не являются аналогами, однако обладают некоторыми общими техническими характеристиками, что позволяет применять ее для режущего инструмента. Особенно ярко проявляются лучшие качества в складных и кухонных ножах, большой ассортимент представлен на сайте интернет-магазина https://knife.net.ua/.

Близкой по составу, то есть аналогом этой марки стали японская VG-10. Но она содержит сравнительно n690с больше молибдена и хрома. Сходными составами и свойствами обладают AUS-10 (Япония), французская Z100CD17, шведская Sandvic 12C27, X102CrMo17 (Германия), а также российская сталь 95Х18. Однако все они уступают своим качествам стали Bohler N690.

Чем из этой марки стали станет надежным помощником охотникам, рыбакам, туристам, а также будет отличным подарком коллекционерам и поклонникам качественных ножей.

Стоить помнить, что при использовании ножа по назначению и бережном обращении, нож прослужит Вам очень и очень долго.

Ну, а купить нож вы можете на нашем сайте knife.net.ua или связавшись с нами по телефону +380961711010 

Аризонское железное дерево

Наверное лучший материал для рукояти ножа.
Дерево произрастает в Аризонской пустыне. Чрезвычайно плотная древесина, полируется в зеркало. Для производства берется сердцевина. Поскольку дерево сохнет в естественных условиях под палящим солнцем, то очень непросто найти бруски совсем без трещин, однако даже с трещинами эти бруски весьма востребованы ножеделами, т.к. помимо эстетических данных (дерево потрясающе красиво переливается на солнце т.н. эффект "иризация") оно еще является очень стабильным, крайне редки случаи, когда готовая рукоять трескается, а вот сколоться может, поэтому рекомендуется не делать острых выструпов на рукояти.
Вот так выглядят бруски железного дерева. Первый т.н. "прямослой" отшлифован и сфотграфирован моим приятелем, два остальных я сам снимал. Оба являются яркими представителями каповых кусков железного дерева :+) Они почти не шлифованы, просто лаком залиты.