Твердість HRC — одна з найважливіших характеристик ножової сталі, але її часто розуміють неправильно. Що насправді означають 58, 60 або 62 HRC? Як вимірюють твердість за шкалою Rockwell C? Чому вища твердість не завжди означає кращий ніж і як HRC пов'язаний із термообробкою, ріжучою кромкою, зносостійкістю та в'язкістю? У цій енциклопедичній статті Knife.net.ua розбираємо HRC від основ до практичного застосування — для майстра, виробника та покупця авторського ножа.
Читати статтю