КНЯЖИЙ ніж ручної роботи майстра XI KNIVES, замовити купити в Україні, мозаїчний дамаск, 60-61 HRC

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Назва ножа: КНЯЖИЙ ніж ручної роботи майстра XI KNIVES, замовити купити в Україні, мозаїчний дамаск, 60-61 HRC
Тип ножа: Фіксований клинок
Бренд: Майстерня ножів ручної роботи XI KNIVES

Модель: КНЯЖИЙ ніж ручної роботи майстра XI KNIVES, замовити купити в Україні, мозаїчний дамаск, 60-61 HRC
Номер моделі: 003
Країна народження: Україна
Ремісник: Майстер студії XI KNIVES (Ігор Хоньків ), м. Zastavna, Україна Майстерня ножів ручної роботи XI KNIVES 
Найкраще використання: Полювання, рибальство, туризм, домашнє господарство, поділ тушки, нарізка
Стан ножа: Новий
Ціна вказана разом з піхвами.

Заточений ніж – не є холодною зброєю.

Наші ножі дуже гострі, тому відкривайте та використовуйте дуже обережно. Ми не несемо відповідальності за травми, пов'язані з використанням наших ножів.
Наша продукція призначена для легального використання лише відповідальними покупцями. Ми не продаватимемо наші продукти особам молодше 18 років.

Наявність регулярно змінюється, при підтвердженні Вашого замовлення ми повідомимо про наявність або термін готовності товару. Виріб може трохи відрізнятися від представленого на фото.

Що таке дамаська сталь? Мозаїчний дамаск.

Дамаська сталь часом здається чимось ефемерним і несправжнім, що прийшло до нас з глибин віків, часів лицарів і хрестових походів. Мало який ножовий матеріал огортає така глибока завіса міфів і легенд, підсилюючи цікавість і захоплення. Що ж таке дамаська сталь? Чи реально купити справжню дамаську сталь? Що правда в цих переказах, а що вигадка?

В першу чергу доведеться розвінчати міф про саме походження дамаської сталі. Батьківщина її винаходу зовсім не Дамаск, як прийнято вважати. Перші згадки про виготовлення цього матеріалу зустрічаються ще в 1300 році до н. е. в Передній Азії. А ось до зварного методу виготовлення, вживаному і понині, прийшли винахідники з різних країн практично в один час. Відомо, що в III столітті Римська імперія була постачальником Дамаску, в ХІ столітті - Іран. Розквіт дамаску як сталі для ножів та мечів приходиться на XIII століття, коли з азіатських центрів виробництво перемістилося на територію Німеччини. Тоді чому ж «дамаська сталь»? Відповідь проста і лаконічна - на той час місто Дамаск було зосередженням торгівлі зброєю, де можна було купити ножі з дамаської сталі на будь-який смак. Внаслідок їм і було присвоєно назву однойменного міста.

Чим же примітний це матеріал? У давнину вважалося, що дамаська сталь володіє воістину унікальною міцністю, твердістю і довговічністю. Вважалося, що вона здатна різати кольчугу, немов масло. Чималий внесок у виникненні таких міфів зробили письменники романісти творів на лицарську тематику. Зокрема Вальтер Скотт був шанувальником цього матеріалу. Які ж насправді особливості клинків з дамаської сталі?

До категорії дамаських сталей відносяться два види матеріалів - рафінована і зварювальний сталь. Для виробництва рафінованої дамаської сталі однорідний шматок металу піддається багаторазовому перековуванню з метою позбавлення від шкідливих домішок і шлаків. Але з XVIII століття на зміну цьому способом прийшов більш ефективний - зварювальний. В цьому випадку різнорідний матеріал, що складається з заготовок з різним вмістом вуглецю піддається перековуванню. Так з'являється можливість поєднання різних властивостей матеріалів. Матеріали з різними показниками міцності, твердості, пружності і в'язкості доповнюють один одного, надаючи кінцевого продукту комбінацію зі своїх властивостей. Шари заліза - м'які, не дозволяють сталі бути занадто крихкою, а компоненти з високим вмістом вуглецю, що входять до складу,  надають пружність і твердість.

При цьому недоліком дамаської сталі стає слабка стійкість до іржавіння через великий процентний склад вуглецю в елементах поковки і практично нульовий вміст легуючих елементів. Тому після використання ніж з дамаська слід очищати від забруднень і витирати насухо, щоб уникнути передчасного зносу. Варто відзначити, що сучасні виробники навчилися створювати нержавіючу дамаську сталь, чим ще більше привернули увагу любителів цього ножового матеріалу.

Раніше матеріали з різними властивостями і вмістом вуглецю комбінувалися зі зварюванням, поперемінним перекладанням і проковуванням і таким шляхом виходив матеріал з різною твердістю і в'язкістю. Так, одночасно дамаська сталь ставала твердою і досить гнучкою, щоб не сколюватися і не тріскатися при випадкових ударах або падіннях. А в силу дифузії вуглецю його вміст має середнє значення у всій заготівлі. Більш прогресивним способом стало використання спеціально призначених харалуг - це кручені витки дроту з різнорідних сталей, які підлягають подальшій перековці.

Примітно, але візерунок, який утворює дамаська сталь, не був метою використання кручених харалуг. При куванні і подальшій обробці поверхні кислотами він став побічним ефектом і своєрідним символом дамаської сталі. Це оптичний ефект, який має місце завдяки неоднорідності матеріалів поковки. Висококласні виробники ножів з дамаської сталі домагаються не тільки листкового малюнка на клинку, а також квіткових візерунків і красивих симетричних малюнків.

Клинки з дамаської сталі здавна наділяли надприродними здібностями. Вважалося, що вони перерізають кольчугу, як масло, рубають мечі з інших сталей, а нібито лицарі цінували таку сталь на вагу золота. На жаль чи на щастя, це не аргументовано. Швидше це поетичне відхилення і перебільшення характеристик цього матеріалу. Клинки з дамаської сталі дійсно дуже міцні і тверді, мають відмінну гнучкість, але при цьому вони не зможуть рубати інші види стали або володіти магічними властивостями. Численні металургійні дослідження так і не довели, що дамаська сталь здатна порушувати будь-які закони фізики.

Сьогодні дамаську сталь можна купити в широкому асортименті. Сучасні виробники мають високотехнологічні способи виробництва, що мінімізують кількість шлаків і шкідливих домішок. Використання дамаску в виробництві ножів досить поширене - безліч туристичних, мисливських і кишенькових ножів можна підібрати з клинком з цього матеріалу. Їх можна вважати виробами преміум-класу завдяки естетичним і механічними показникам. Такі багатошарові, естетично привабливі клинки будуть відмінним варіантом для подарунка дорогій людині, яка розуміється на красивих, ефектних і функціональних ножах.​

Ебенове дерево (чорне дерево)
Ебеновим деревом називають чорну (або чорну зі смугами) деревину деяких дерев роду Хурма (Diospyros) сімейство ебенових (Ebenaceae). Ядрова деревина без помітних річних кілець дуже тверда і важка і відноситься до найцінніших деревних пород. Жовто-сіра заболонь, яку видаляють з дерева відразу після повалу, може займати до 70% стовбура і ніколи не надходить у продаж, оскільки вважається негарною. Щільність ебену складає 1050 кг/м3 за вологості 15%. Це означає, що ця деревина тоне у воді.

Поняття «Чорне дерево» поєднує різні породи, що мають деревину чорного кольору. Найбільш відомі цейлонське ебенове дерево, що росте в Індії, Шрі-Ланці, та африканське ебенове дерево, що росте в Нігерії, Гані, Камеруні, Заїрі.

У середовищі торговців екзотичними породами деревини існує велика плутанина в ідентифікації та назвах деревини. У далекому минулому досвідчені майстри визначали деревину на око і на дотик за кольором, текстурою та щільністю, рідко помиляючись, тому що використовувалося невелике число вітчизняних та іноземних деревних порід. Але коли в Європу почали ввозити деревину численних тропічних видів з Азії, Америки та Африки, помилки у визначенні стали неминучими, особливо за кольором, який нерідко подібний до деревини різних родів та сімейств. Звідси пішла плутанина з червоним і чорним деревом.

Проте чорне дерево - це загальна комерційна назва деревини деяких дерев, що належать до різних сімейств (ебенових, акацієвих, бобових та ін.). Забарвлення деревини у цих порід, як правило, темне або чорне. Вона обумовлена ​​мікробіологічними процесами, що відбуваються у живій деревині, а також кольором смоли, характерною для кожного виду. Крім кольору деревини ядра, ці породи поєднують і інші загальні властивості: висока щільність і твердість, стійкість до біологічних пошкоджень.

Ебенове дерево - ядрова розсіяно-судинна листяна порода з вузькою білою заболонню. Ядро глянсово-чорного кольору, річні шари непомітні, серцевинні вузькі промені, не видно на жодному розрізі. Судини дрібні, зібрані до радіальних груп по 2-3 разом; порожнини судин та волокон лібриформа часто заповнені скупченням ядрових речовин чорного кольору. Щільність сухої деревини першого із зазначених ботанічних видів 1190 кг/м3, другого – 1030 кг/м3. Заболонь - вузька, що різко контрастує за кольором з ядром. Кавказька хурма та деякі інші види є заболонними породами, у яких стигла деревина та заболонь не відрізняється за кольором.

Сорти ебенового дерева:

Камерунський ебен (Diospyros crassiflora) надходить з Африки і є найпоширенішим на ринку сортом ебену, зазвичай глибокого чорного кольору або з сірими прожилками. Для нього характерні виражені відкриті пори, внаслідок чого він цінується істотно нижче за інші, дрібнопористі сорти.

Цейлонський ебен (Diospyros ebenum), який у наш час майже неможливо дістати, має найкращу якість: дуже твердий, добре полірується, практично без видимих ​​пір, добре обробляється, стійкий перед термітами та водою. У XVI-XIX століттях саме з цього сорту ебену робили найкращі меблі.

Мадагаскарський ебен (Diospyros perrieri) має темно-коричневий колір, дуже дрібні пори, стійкий до термітів і води, його щільність близько 1000 кг/м³.

Макассарський ебен (Diospyros celebica) (Індонезія) вважається «кольоровим» ебеном, його заболонь жовтувато-біла, а ядро ​​чорне з дуже характерним малюнком зі світлоложовтих і коричневих смуг; дуже щільний і стійкий, його пил викликає подразнення шкіри, очей та легень (пил інших ебенів теж). Щільність складає від 1100 до 1300 кг/м³.

Мунський ебен (Diospyros mun) надходить із Лаосу та В'єтнаму і схожий за розмальовкою на макассарський ебен.

Заболонь у ебенового дерева біла, жовтувато-біла, бежева, що темніє під дією сонця та повітря. У кавказької хурми деревина від сірого до темно-сірого кольору. Ядро у різних видів і навіть окремих представників виду має різне забарвлення. Окремі дерева дають деревину вугільно-чорного кольору (D. dendo) або з коричневим, іноді фіолетовим відтінком (інші види) без помітних, світліших смуг. Однак у цих видів нерідко зустрічається ядро ​​з коричневими та темно-коричневими статями. Помічено, що чим старша деревина цих видів, тим ближча вона до чорного кольору, тим менші помітні смуги.

Макасар, або ебенове дерево з Південно-Східної Азії, має ядро ​​з чорними коричневими, червоно-коричневими, іноді бежевими смугами.

Деревина всіх тропічних видів має природний блиск, найчастіше матовий і лише в деяких порід (D. Dendj та D. Discolor) - металевий.

Волокна ядра ебенового дерева прямі, іноді викривлені чи хвилясті. Текстура багата (особливо у видів зі смугастим ядром) та рівна. Текстура деяких видів (особливо D. Discolor) нагадує мармур.

Деревина ебенового дерева дуже щільна та важка. Найбільшу щільність має лише бакаут і деякі види палісандра. Щільність деревини практично всіх видів дерева ебенового знаходиться в межах від 900 до 1100 кг/м3 (при вологості 12%). Найщільніше – цейлонське ебоні – 1190 кг/м3.

Механічні властивості деревини ебенового дерева дуже високі. Межа міцності на згин для основних африканських та індійських видів має значення від 180 до 190 МПа. Твердість більш ніж у 2 рази вища, ніж у дуба. Деревина ебоні добре протистоїть ударним навантаженням.

Деревина ебенового дерева дуже важко висушується. У країнах, де заготовляють цю деревину, досі використовують попередню (за два роки до заготівлі) підсікання дерев. Вона полягає в тому, що біля основи ствола по колу по колу підрубують шари камбію (заболонь), щоб зупинити зростання дерева. Після заготівлі та розпилювання дошки складають у штабель, торці замазують вапном або іншим матеріалом і ретельно вкривають від сонця та сильного протягу, щоб уникнути занадто швидкого висихання деревини. Термін природного сушіння – не менше 6 місяців. У разі порушення режимів сушіння відбувається короблення дощок та інтенсивне утворення тріщин. Усихає деревина дерева ебенового мало.

Усі види ебенового дерева важко обробляються різанням із-за високої щільності та наявності мінеральних включень у деревині. Завдяки цьому ріжучі кромки інструменту швидко затупляються. Особливо важко обробляються заготівлі, що мають хвилясті волокна. Крім того, ебенове дерево, особливо макассар, має схильність до сколювання. Добре обробляється на токарних верстатах. За потреби застосувати цвяхи або шурупи необхідно попередньо засвердлити заготовки. Шліфується ебенове дерево до дзеркального блиску.

Здатність до склеювання у різних видів оцінюється від гарної до задовільної. Дуже погано просочується різними рідинами. Має низьку гідроскопічність (висока щільність і дрібні, заповнені ядровими речовинами судини) і, як наслідок, високою стабільністю (за умови правильно виконаної сушіння) в різних умовах (за температурою та вологістю) – кращі показники тільки у блеквуду та бакауту.

Здатність до гнуття (з попереднім пропарюванням) оцінюється як хороша, але після цієї операції ядерна деревина стає крихкою.

Оброблена деревина виявляє дуже високу стійкість до пошкодження грибами та комахами (навіть термітами).

Чорне дерево, зокрема ебенове, застосовувалося людьми з далекої давнини. Воно завжди дуже цінувалося. В основному використовувалася для предметів культу, скульптури та інших виробів, музичних інструментів, дорогих меблів. Вважалося, що успішно протистоїть отрутам, тож із нього робили посуд.

Зараз масив ебенового дерева застосовується рідко, в основному лише для окремих деталей дуже дорогих меблів та музичних інструментів.

Вироби з ебенового дерева (статуетки, свічники, тростини, вази та багато іншого) по праву вважаються рідкісними та цінними придбаннями, стають справжньою окрасою будинку, займають гідне місце у колекціях. А стати власником предмета меблів з ебоні – розкіш, яку можуть собі дозволити мало хто. Протягом багатьох років це було привілеєм вищої знаті.

В даний час використовують струганий шпон дерева ебенового для обробки меблів музичних інструментів (наприклад, гітар), інкрустацій, маркетрі і т.д.

МАТЕРІАЛ РУКІВ'Я - ЗУБ МАМОНТА

Зуб мамонта - це рідкісна сировина, що застосовується для виготовлення декоративних предметів, наприклад, рукоятей ножів, накладок на ручки пістолетів, ювелірних прикрас. Це унікальний природний елемент, добути який вдається нечасто, тому його вартість є досить високою.

Сьогодні зуб мамонта після певної обробки (стабілізації) широко застосовується майстрами кнайфмейкерами. Стабілізація – це процес полімеризації матеріалу під вакуумом з використанням жиророзчинних барвників або без них, при цьому матеріал просочується полімерними речовинами наскрізь.

МАТЕРІАЛ РУКОЯТИ ЗУБ МАМОНТУ

Зуб мамонта – виробний матеріал тваринного походження. Його винятковою особливістю є той факт, що його джерелом є вимерлі звірі – мамонти. Палеонтологами було встановлено, що вони жили на Землі близько 10 тисячоліть тому, і їхня кількість була дуже велика. Зуби у мамонтів були не постійними і змінювалися приблизно чотири рази протягом життя. Зуби, що випали, які сучасні вчені знаходять під час розкопок, і стають основою для декоративних елементів, серед яких є і рукояті ножів.

Через тривале перебування в грунті матеріал набув дуже нестабільної структури – емаль отримала кам'яну твердість, а дентин, навпаки, став пухким. Але сучасні технології стабілізації матеріалів допомогли перетворити зуби мамонта на чудову основу для створення розкішних рукояток ножів. Полімерний композит забезпечує виробам стійкість до корозії та вологи, а природна основа дає унікальну текстуру та вигадливий візерунок.

Особливості матеріалу

Для створення різноманітних виробів використовують корінні зуби мамонта. Зовні вони схожі на зуби слона, проте набагато більше мають інший відтінок. З урахуванням історичної цінності та рідкості бивень мамонта цінується особливо високо, оскільки ця тварина вимерла задовго до нашої ери. Бивні доісторичних гігантів можна зустріти не тільки в палеонтологічних музеях, а й на прилавках ювелірних магазинів, їх застосовують для прикраси інтер'єру, використовують для створення різноманітних декоративних елементів - зрозуміло, не в первозданному вигляді, а в обробленому.

Вік матеріалу, за даними вчених, становить 10-40 тисяч років. Як жили мамонти, сьогодні вивчено не до кінця. Проте знайдені вченими останки цих гігантів, їхні кістки, зуби, навіть цілі туші дозволили вченим серйозно просунутися у цій галузі досліджень. Наявні дані дозволили дізнатися, який був у ссавців зовнішній вигляд, чим вони харчувалися, в яких кліматичних умовах жили, які мали особливості поведінки (наприклад, вели вони стадне або одиночне існування).

Мамонт харчувався практично тим самим, чим і сучасний слон: його раціон складала рослинна їжа. У світі тварина могла б харчуватися хвойними рослинами. Вони воліли грубий корм, який легко пережовували своїми сильними щелепами і зубами, схожими на великі пластини. Цікавою особливістю організму мамонта було те, що в міру зношування старого зуба виростав новий, який зміщував колишній і займав його місце. Таким чином, тварина могла змінити зуби кілька разів за життя. Цілком усі зуби змінювалися приблизно в десятирічний проміжок, а середня тривалість життя мамонта була 40 років. Інакше кажучи, одна тварина могла пережити в середньому чотири повні зміни корінних зубів. Саме завдяки цій особливості люди часто знаходять окремі зношені мамонтові зуби, але не зустрічають інших його слідів.

Зовнішній вигляд

Якщо розглянути зуб мамонта, то можна побачити неоднорідну поверхню з ребристими краями. Кістка, емаль та м'яка тканина в даному випадку чергуються. Матеріал має досить складну структуру:

Основою його є дентин.

Шар дентину покритий захисною емаллю.

Варто відзначити, що у мамонта було всього 4 корінні зуби та 2 бивні, які виступали назовні і служили в основному для самооборони.

Після спеціальної обробки корінний зуб можна використовуватиме виготовлення різноманітних прикрас виробів. Щільність матеріалу дуже висока і нагадує камінь. Для того, щоб обробити такий виріб, майстру потрібно витратити чимало сил і часу.

Стабілізація сировини

Щоб зуб та бивень у процесі використання та виготовлення з нього виробу не зруйнувався, застосовують технологію стабілізації. Це відповідальний етап обробки, у якому застосовуються такі технології:

Поліконденсація.
Вакуумна обробка.
Нанесення спеціальних барвників.

Всі порожнечі зуба наповнюються полімерною речовиною, за рахунок якої основа набуває надійного захисту від кліматичних впливів. Такий виріб не деформується, на ньому не з'являються тріщини, він стає здатним витримувати високу температуру. Зовнішній вигляд матеріалу також змінюється, стає більш привабливим та неповторним.
 

До появи цієї технології зуби і кістки мамонта для виготовлення сувенірів використовувалися рідко, тому що не мали достатньої міцності через велику кількість тріщин і розшарування всередині. Крім цього, високу твердість має зубна емаль, яка при обробці швидко призводить до непридатності пили. Стабілізований виріб набагато простіше піддавати подальшій обробці. Зуб мамонта став особливо популярним при виготовленні рукояток ножів. Він виглядає незвичайно, привабливо, а якщо додати барвник, можна створити унікальний візерунок, здатний надати навіть такій рідкісній речі особливої ​​індивідуальності.