Майстерня ексклюзивних кухонних ножів ручної роботи Zakharov knives
Термічну обробку леза проводимо самостійно, намагаємося впроваджувати нові розробки та технології, перевіряємо геометрію, переріз і форму леза для найкращого результату. Ножова майстерня Захарова займається виробництвом професійних кухонних ножів. Від кування клинків до пошиття чохлів, робота виконується повністю вручну, всі замовлення індивідуальні, тому ми втілюємо всі побажання замовника. Використовуємо тільки якісні матеріали, сучасні ножі, водонепроникні матеріали на рукаві. і отримав перше замовлення, що спонукало до створення власної майстерні, до якої згодом приєднався брат Михайло, який на той час ще був студентом Львівської політехніки. Юрій в основному займається куванням клинків, їх термічною обробкою та шліфуванням, а Михайло здебільшого працює над ручками, пошиттям чохлів та заточуванням ножів.